Qualité du produit et créativité se mêlent pour en faire une belle expérience culinaire pour les amateurs de cuisine.
Pourquoi L’Oléa ?
L’Oléa, restaurant au cadre cosy situé à l’embouchure entre le Bassin d’Arcachon et le port de la Teste de Buch, tire son nom de l’olivier qui trône sur sa terrasse offrant une vue imprenable sur le paysage. Cette appellation est choisie en raison des origines méditerranéennes du chef et de son désir de proposer une cuisine inspirée de cette région.
L’Oléa met en valeur les produits frais locaux, principalement issus du Bassin d’Arcachon. En intégrant une touche méditerranéenne à ses plats, le chef utilise son expérience acquise sur la côte d’Azur pour offrir une cuisine savoureuse et authentique à ses clients.
La terrasse de L’Oléa offre également un point de vue unique sur le patrimoine du Bassin d’Arcachon, avec la présence d’ostréiculteurs et de pêcheurs qui témoignent de la richesse de cette région. Cela permet aux convives de profiter d’une expérience culinaire tout en admirant les charmes et les activités typiques du Bassin.
Le menu retour du marché est disponible du lundi au vendredi uniquement le midi.